NOS MÉTIERS

Quatre univers,

un même niveau

d’exigence.

Quatre univers,

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d’exigence.

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d’exigence.

Salle, cuisine, bar, accueil : chaque poste est tenu par des professionnels qui connaissent le terrain. Voici ceux que nous mobilisons pour vos événements en Île-de-France.

Salle, cuisine, bar, accueil : chaque poste est tenu par des professionnels qui connaissent le terrain. Voici ceux que nous mobilisons pour vos événements en Île-de-France.

Salle, cuisine, bar, accueil : chaque poste est tenu par des professionnels qui connaissent le terrain. Voici ceux que nous mobilisons pour vos événements en Île-de-France.

01

Service

Service

Ceux qui font tenir la salle. Ils coordonnent, servent et anticipent, pour que l’expérience de vos invités reste fluide du premier verre au dernier départ.

Responsables — Pilotent l’équipe sur site
Maîtres d’hôtel — Dirigent le service en salle
Runners — Assurent le va-et-vient cuisine / salle
Officiers — Renforts qualifiés du service

02

Cuisine

Le cœur invisible de l’événement. Des cuisiniers habitués aux cadences de buffet, de cocktail et de dîner assis, capables de s’intégrer à la brigade de votre traiteur.

Chefs de cuisine — Dirigent la production
Cuisiniers — Préparent et dressent
Commis de cuisine — Épaulent la brigade

03

Bar

Un bar bien tenu change l’ambiance d’une soirée. Nos profils savent gérer le rythme, le geste et le contact avec les invités.

Mixologues — Cocktails et création de carte
Baristas — Café et boissons chaudes

04

Accueil

La première impression. Des hôtesses présentes, élégantes et organisées, qui installent le ton de l’événement dès l’entrée.

Hôtesses — Accueil, orientation, gestion des invités

+15

+15

métiers couverts sur le terrain.

métiers couverts sur le terrain.

Vous ne trouvez pas exactement le profil recherché ? Dites-nous ce dont votre événement a besoin, nous mobilisons le bon talent dans notre réseau.

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Composez votre équipe, on s’occupe du reste.

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QUAND UNE PRESTATION NE PEUT PAS ÉCHOUER